Christoph Maria Herbst liest T. Colin Campbell ; Thomas M. Campbell "China study" : die wissenschaftliche Begründung für eine vegane Ernährungsweise

Campbell, T. Colin, 2013
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Medienart eMedium
Verfasser Campbell, T. Colin Wikipedia
Schlagworte Vegane Kost, Gesundheit, Ernährungserhebung
Verlag Argon
Jahr 2013
Umfang 218 Min.
Altersbeschränkung keine
Sprache deutsch
Annotation Der renommierte Ernährungswissenschaftler T. Colin Campbell leitete die China Study - die umfassendste Studie über Essverhalten, Gesundheit und Krankheit in der Geschichte der biomedizinischen Forschung. Auf Basis seiner 40-jährigen Forschungstätigkeit erklärt Campbell die Zusammenhänge zwischen tiereiweißreicher Ernährung und der Entstehung von chronischen Krankheiten. Zudem gibt er konkrete Ratschläge, wie wir durch vegane Ernährung gesundheitliche Vorschädigungen und chronische Krankheiten erfolgreich bekämpfen können.