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Weber's Räuchern : einfach und unkompliziert mit Grill und Räucherofen

Purviance, Jamie, 2014
noe-book.at
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Medienart eMedium
ISBN 978-3-8338-4106-4
Verfasser Purviance, Jamie Wikipedia
Schlagworte Kochbuch, Räuchern
Verlag Gräfe und Unzer
Jahr 2014
Umfang 112 S. überw. Ill. (farb.)
Altersbeschränkung keine
Sprache deutsch
Annotation Ihr Grill kann mehr: Bereichern Sie Ihren Grillabend mit zart und saftig geräuchertem Fisch, Fleisch oder auch mal selbstgemachten Würsten. Der feine Rauch verwandelt auch Nüsse, Gemüse und Käse in spannende Leckerbissen. Mit Weber's Experten-Know-how gelingt Ihnen der Einstieg in die Welt des Räucherns perfekt. Ob Grill oder Räucherofen, mit ausführlichen Anleitungen, vielen Spezialtipps und übersichtlichen Tabellen für Marinier- und Räucherzeiten beherrschen Sie diese alte Kunst des Aromatisierens im Handumdrehen.