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Indien : aromatisch, würzig und feurig-scharf

2012
noe-book.at
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Medienart eMedium
ISBN 9783815579466
Schlagworte Kochbuch, Indien
Verlag Naumann & Göbel
Jahr 2012
Umfang 289 S. zahlr. Ill.
Altersbeschränkung keine
Sprache deutsch
Annotation Exotisch und einfach, traditionell und modern, regional und international: So kocht Indien! Dieses Buch präsentiert die faszinierende Vielfalt der indischen Küche: Von aromatischen Currys und feurigen Vindaloos über erfrischende Raitas und sämige Dals bis hin zu typischen Brotspezialitäten wie Chapati und Naan sowie Masalas und Chutneys. Ausführliche Einführung in die indische Kochkultur. Jedes Rezept mit brillantem Farbfoto und detaillierter Schritt-für-Schritt-Anleitung. Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis